Article de périodique
Contributions des bactéries commensales et de l'hôte à la cholestérolémie
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 55 (mars 2020) p.39-46
- Auteur : Philippe Lesnik
Les fortes variations interindividuelles de la cholestérolémie sont traditionnellement liées à des facteurs génétiques et la portion résiduelle de leur variance est attribuée à des facteurs environnementaux, dont l’alimentation. Des études précl[...]
