Article de périodique
Végétarisme en diététique pédiatrique : mise à jour de l'article de 2018
- Dans le périodique : Information diététique, n°1 (mars 2020) p. 36-39
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- Auteur : Amal Alaoui
- Auteur : Céline Lefebvre
- Auteur : Charlotte Nicolas
L'accompagnement des familles végétariennes. Impacts bénéfiques ou délétères du végétarisme chez les enfants et adolescents. Réflexion sur les produits à base de soja.
