Alimentation et santé dentaire : un risque majoré pour les plus démunis
- Dans le périodique : Alimentation, Société & Précarité (stoppé), n°41 (avril 2008) p. 5
Les études encore peu nombreuses convergent toutefois d’un pays à l’autre : la carie dentaire est une maladie « socialement inéquitable », qui affecte particulièrement les personnes en situation de précarité. Une enquête de l’INSEE menée en 2002[...]
