Article de périodique
Causes et traitement de la dénutrition et des altérations sensorielles chez les patients atteints d’un cancer des voies aérodigestives supérieures
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 56 (août 2021) p. 249-259
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- Auteur : Guillaume Buiret
- Auteur : Ghislain Riffard
La dénutrition est fréquente et précoce chez les patients atteints d’un cancer des voies aérodigestives supérieures. Elle est d’origine multifactorielle : insuffisance des apports (de loin la plus fréquente et importante), l’augmentation des dép[...]
