Titre :	L'Europe : connaissances en gastronomie : version élève
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Robert Bruzzese, Auteur ; Didier Toureille, Auteur
Editeur :	BPI, 2002
Description :	159 p. : ill. en coul. , couv. ill. en coul. ; 30 cm.
ISBN/ISSN :	2-85708-355-6
Prix :	15,84
Note générale :	Introd. . ;
Descripteurs :	[Motbis] Europe [Motbis] gastronomie [Motbis] produit culinaire [Motbis] tourisme
Résumé :	Outil pédagogique concernant la gastronomie des pays européens.Mais on y trouve aussi des renseignement généraux sur les différents pays.
Nature du document :	documentaire
Niveau :	lycée

L'Europe : connaissances en gastronomie : version élève [texte imprimé] / Robert Bruzzese, Auteur ; Didier Toureille, Auteur . - BPI, 2002 . - 159 p. : ill. en coul. , couv. ill. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 2-85708-355-6 : 15,84
Introd. . ;

Descripteurs :	[Motbis] Europe [Motbis] gastronomie [Motbis] produit culinaire [Motbis] tourisme
Résumé :	Outil pédagogique concernant la gastronomie des pays européens.Mais on y trouve aussi des renseignement généraux sur les différents pays.
Nature du document :	documentaire
Niveau :	lycée