La nourriture bio en 10 leçons : Pour une meilleure santé
- Auteur : Jean-Michel Meyer
- Editeur : Minerva 1999 157 p. ; 22 cm.
Sous quelles conditions obtient-on la certification ? Que signifie "manger bio", où et comment acheter les bons produits en toute confiance ? Ces 10 leçons dressent un panorama du marché des produits biologiques, révélant ce qui se cache derrièr[...]