«Les matières grasses, amies pour la vie !»
- Dans le périodique : Information diététique, n°1 (mars 2022) p. 24-33
- Auteur : Sébastien Quinton
Les croyances autour des matières grasses sont issues d'une cacophonie alimentaire. Une multitude de message d'origines diverses provoquent des peurs, des angoisses, et par conséquent un stress récurrent à leur égard. Cela aboutit à perturber le[...]