Livre
L'alimentation des européens
- Auteur : Laurence De Percin
- Editeur : De Vecchi 2003 95 p. : couv. ill en coul.; ill en coul., 21 cm
Les habitudes de consommation alimentaire souvent très différentes entre Nord et Sud, villes et campagnes, cultures méditerranéennes et anglo-saxonnes. Les disparités budgétaires, le rythme des repas sur la journée ou la semaine , la place de la[...]
