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Article de périodique
Dans le Cantal, trois générations au service de l'hôtellerie
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24651 (04/04/2024) p.17
- Solène L'Hénoret
Reportage, dans le Cantal, sur les conditions de travail d'une famille d'hôteliers, liées aux évolutions des pratiques touristiques : l'histoire des activités et du quotidien des gérants ; les périodes de confinement ; les changements des modes [...]En Haute-Savoie, les mutations d'un garage automobile
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24332 (29/03/2023) p.17
- Solène L'Hénoret
Reportage sur un garage automobile familial en Haute-Savoie et sur les mutations du secteur au cours des trois dernières générations : l'évolution de l'entreprise familiale ; les métamorphoses du secteur automobile et les conséquences sur l'acti[...]Négociants d'agneaux dans l'Aveyron, trois générations, une passion
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24312 (05/03/2023) p.15
- Solène L'Hénoret
Reportage en Aveyron sur l'histoire et l'activité d'une famille de négociants d'agneaux : le développement de l'entreprise et son évolution à l'ère de la vente en ligne.
