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Auteur Solène L'Hénoret |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheDans le Cantal, trois générations au service de l'hôtellerie / Solène L'Hénoret / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24651 (04/04/2024)
Titre : Dans le Cantal, trois générations au service de l'hôtellerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Solène L'Hénoret Editeur : Le Monde Editions, 2024 Article : p.17 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24651 (04/04/2024)Descripteurs : [Motbis] condition de travail Tags : métier de l'hôtellerie et de la restauration Résumé : Reportage, dans le Cantal, sur les conditions de travail d'une famille d'hôteliers, liées aux évolutions des pratiques touristiques : l'histoire des activités et du quotidien des gérants ; les périodes de confinement ; les changements des modes de consommation et des attentes des clients ; les conditions de travail des salariés ; la question du recrutement ; les transformations et la modernisation de l'établissement ; la concurrence des plates-formes de location saisonnière ; les effets de l'inflation. Nature du document : documentaire [article] Dans le Cantal, trois générations au service de l'hôtellerie [texte imprimé] / Solène L'Hénoret . - Le Monde Editions, 2024 . - p.17.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24651 (04/04/2024)
Descripteurs : [Motbis] condition de travail Tags : métier de l'hôtellerie et de la restauration Résumé : Reportage, dans le Cantal, sur les conditions de travail d'une famille d'hôteliers, liées aux évolutions des pratiques touristiques : l'histoire des activités et du quotidien des gérants ; les périodes de confinement ; les changements des modes de consommation et des attentes des clients ; les conditions de travail des salariés ; la question du recrutement ; les transformations et la modernisation de l'établissement ; la concurrence des plates-formes de location saisonnière ; les effets de l'inflation. Nature du document : documentaire
Titre : En Haute-Savoie, les mutations d'un garage automobile Type de document : texte imprimé Auteurs : Solène L'Hénoret Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.17 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24332 (29/03/2023)Descripteurs : [Motbis] garage
[Motbis] vie de l'entrepriseRésumé : Reportage sur un garage automobile familial en Haute-Savoie et sur les mutations du secteur au cours des trois dernières générations : l'évolution de l'entreprise familiale ; les métamorphoses du secteur automobile et les conséquences sur l'activité du garage (fin de la mode du tuning, disparition progressive de la boîte de vitesses mécanique, problème des pièces automobiles indisponibles, relations avec les assureurs depuis la création des plateformes de gestion de sinistres, fin annoncée de la vente des véhicules à moteurs thermiques neufs dans l'Union européenne en 2035 …). Nature du document : documentaire [article] En Haute-Savoie, les mutations d'un garage automobile [texte imprimé] / Solène L'Hénoret . - Le Monde Editions, 2023 . - p.17.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24332 (29/03/2023)
Descripteurs : [Motbis] garage
[Motbis] vie de l'entrepriseRésumé : Reportage sur un garage automobile familial en Haute-Savoie et sur les mutations du secteur au cours des trois dernières générations : l'évolution de l'entreprise familiale ; les métamorphoses du secteur automobile et les conséquences sur l'activité du garage (fin de la mode du tuning, disparition progressive de la boîte de vitesses mécanique, problème des pièces automobiles indisponibles, relations avec les assureurs depuis la création des plateformes de gestion de sinistres, fin annoncée de la vente des véhicules à moteurs thermiques neufs dans l'Union européenne en 2035 …). Nature du document : documentaire
Titre : Négociants d'agneaux dans l'Aveyron, trois générations, une passion Type de document : texte imprimé Auteurs : Solène L'Hénoret Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.15 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24312 (05/03/2023)Descripteurs : [Motbis] entreprise commerciale
[Motbis] viande de boucherieTags : agneau (mammifère) Résumé : Reportage en Aveyron sur l'histoire et l'activité d'une famille de négociants d'agneaux : le développement de l'entreprise et son évolution à l'ère de la vente en ligne. Nature du document : documentaire [article] Négociants d'agneaux dans l'Aveyron, trois générations, une passion [texte imprimé] / Solène L'Hénoret . - Le Monde Editions, 2023 . - p.15.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24312 (05/03/2023)
Descripteurs : [Motbis] entreprise commerciale
[Motbis] viande de boucherieTags : agneau (mammifère) Résumé : Reportage en Aveyron sur l'histoire et l'activité d'une famille de négociants d'agneaux : le développement de l'entreprise et son évolution à l'ère de la vente en ligne. Nature du document : documentaire
Titre : Pêcheurs en mer, contre vents et marées Type de document : texte imprimé Auteurs : Solène L'Hénoret Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.17 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24268 (13/01/2023)Descripteurs : [Motbis] marin pêcheur Tags : département du Calvados Résumé : Reportage au port de Port-en-Bessin-Huppain dans le Calvados sur l'évolution du métier de marin-pêcheur : témoignages de plusieurs pêcheurs de différentes générations, les évolutions techniques, l'organisation, la question des quotas de pêche. Nature du document : documentaire [article] Pêcheurs en mer, contre vents et marées [texte imprimé] / Solène L'Hénoret . - Le Monde Editions, 2023 . - p.17.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24268 (13/01/2023)
Descripteurs : [Motbis] marin pêcheur Tags : département du Calvados Résumé : Reportage au port de Port-en-Bessin-Huppain dans le Calvados sur l'évolution du métier de marin-pêcheur : témoignages de plusieurs pêcheurs de différentes générations, les évolutions techniques, l'organisation, la question des quotas de pêche. Nature du document : documentaire
