Article de périodique
Le plaisir comme levier pour améliorer les comportements lors du goûter chez les enfants
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 58 (février 2023) p. 29-36
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- Auteur : Delphine Poquet
- Auteur : Sylvie Issanchou
- Auteur : Sandrine Monnery-Patris
Chez les enfants français, le goûter est une habitude fréquente qui se caractérise par la consommation d’aliments de faible qualité nutritionnelle et de haute densité énergétique. Si les comportements alimentaires peuvent évoluer tout au long de[...]
