Quel apport du diététicien dans un établissement scolaire pour une transition vers des comportements alimentaires sains et durables ?
- Dans le périodique : Information diététique, n°2 (juin 2023) p. 42-59
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- Auteur : Bryan Desmarlières
- Auteur : Anthony Fardet
- Auteur : Claire Planchat
Dans un contexte d’augmentation des maladies chroniques et de régimes alimentaires de moins en moins durables, il est crucial de promouvoir des comportements alimentaires plus sains et durables dès le plus jeune âge. Une éducation à l’alimentati[...]