Les apports en lipides d'origine animale de la population française: résultats de l'étude INCA2 : Aliments

Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 45 (novembre 2010)

- Auteur : Lionel Lafay
- Auteur : Eric Verger
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Lipides animaux, population française, étude INCA2
- Descripteurs : [Motbis] lipide
- Niveau : BTS
- Discipline : Diététique
- En ligne : www.sciencedirect.com

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