Forts consommateurs de fruits de mer: cas particulier des pêcheurs à pied récréatifs dans le Finistère : Epidémiologie

Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 45 (septembre 2010)
• Pages : p.195-204
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Consommation; fruits de mer; pêcheurs à pied récréatifs; évaluation de l'exposition

• • Descripteurs : [Motbis] fruit de mer
  • Niveau : BTS
  • Discipline : Diététique
• • En ligne : www.sciencedirect.com