Microbiote colonisateur de l’intestin dans le jeune âge en tant qu’étape cruciale dans l’acquisition de la tolérance à l’antigène alimentaire au cours des premiers mois de la vie
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (septembre 2023) p. 7-20
- Auteur : Jean-Paul Langhendries
La colonisation bactérienne périnatale de l’intestin du nouveau-né constitue une étape-clé et indispensable dans le développement de l’immunité locale. La qualité de son initiation sur une muqueuse et une sous-muqueuse digestive encore immature [...]