Le microbiote buccal
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (septembre 2023) p. 24-36
- Auteur : Jean Demarquoy
Dans l’organisme humain la cavité buccale humaine abrite le deuxième microbiote le plus abondant et le plus diversifié après le tractus gastro-intestinal. Actuellement on estime que le microbiote oral humain est composé de plusieurs centaines d’[...]