Les jus de fruits, une boisson sucrée comme les autres ? Réalité de consommation et de contribution nutritionnelle, perceptions et conséquences en santé publique. Synthèse du workshop de la SFN en partenariat avec Unijus donné en visioconférence le 1er juin 2023
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 59 (mars 2024)
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- Auteur : Armelle Garcia
- Auteur : Marie-Josèphe Amiot-Carlin
- Auteur : Monique Romon
Conférence donnée en digital lors du Workshop de la SFN en partenariat avec Unijus autour de la question «les jus de fruits : une boisson sucrée comme les autres ?»
