[article] Allergies alimentaires : Évolution et perspectives [texte imprimé] /
Etienne Balat, Auteur . - 2010 . - p. 8-12.
in Information diététique >
4 (octobre 2010)
| Descripteurs : |
[Motbis] aliment
[Motbis] allergie
[Motbis] régime alimentaire
[Motbis] thérapeutique
|
| Résumé : |
Dans le domaine de l'allergologie, c'est probablement pour les aliments que les progrès sont les plus importants. Quelle est la classification actuelles des réactions diverses aux aliments? Deux pathologies semblent émerger: le syndrome d'enteroclite induite par les proteines alimentaires et les pathologies digestives à éosinophiles. Quelles sont les avancées diagnostiques? Comment la prise en charge thérapeutique a t-elle évolué? |
| Nature du document : |
documentaire |
Allergies alimentaires in Information diététique, 4 (octobre 2010)
