Article de périodique
Effet des acides gras polyinsaturés oméga-3 sur le tissu adipeux blanc
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°6 volume 59 (décembre 2024)
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- Auteur : Aurélien Brun
- Auteur : Alexandre Pinel
- Auteur : Frédéric Capel
En raison de son expansion au cours de l’obésité, le tissu adipeux blanc subit des modifications structurales et fonctionnelles, contribuant à l’élévation du risque de développer un diabète et des maladies cardiovasculaires, et à une mortalité p[...]
