Pertinence du SNAQEN
- Dans le périodique : Information diététique, n°2 (juin 2024) p. 26-37
- Auteur : Julie Pellecer
Une prise alimentaire suffisante et adaptée est un enjeu de la réhabilitation pour les patients hospitalisés en soins critiques, toutefois, peu d’études s’intéressent à l’une des causes possibles du déficit d’apport : la perte d’appétit. Caracté[...]