Article de périodique
Pratiques alimentaires à l’ère des réseaux socionumériques
- Dans le périodique : Information diététique, n°4 (décembre 2024) p. 23-35
- Auteur : Clémentine Hugol-Gential
À l’ère des réseaux socionumériques, le rapport au corps et à l’alimentation se transforme sous l’effet des logiques de prescription, de résistance et d’éducation. Les plateformes comme Instagram, TikTok ou Youtube amplifient les normes alimenta[...]
