La nutrition de précision
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (septembre 2025) p. 30-35
- Auteur : Nelya Ouallal
La nutrition de précision ouvre la voie à une prise en charge individualisée, fondée sur les caractéristiques biologiques propres à chaque personne, en intégrant des données issues de la génétique, du métabolisme, du microbiote intestinal et des[...]