Que peut-on attendre des pratiques d'élevage pour améliorer la quallité nutritionnelle des matières grasses du lait bovin et caprin

Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°6 volume 45 (décembre 2010)
• • Nature du document : documentaire
• • Niveau : BTS
  • Discipline : Diététique