Le chocolat : un aliment aux vertus méconnues / Hervé Robert in Information diététique, 4 (octobre 2016)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inInformation diététique > 4 (octobre 2016) Titre : Le chocolat : un aliment aux vertus méconnues Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Robert, Auteur Année : 2016 Article : p. 36-38 Descripteurs : [Motbis] chocolat Résumé : Le chocolat, aliment-plaisir par excellence, a été longtemps victime d'idées reçues et a servi de bouc émissaire dans bien des pathologies dans lesquelles il n'était pas impliqué. Composition du chocolat. Chocolat et maladie cardio-vasculaire. Les effets bénéfiques sur le psychisme. Chocolat et équilibre pondéral. Chocolat et index glycémique. Les idées reçues. Nature du document : documentaire Niveau : BTS/Enseignement supérieur Discipline : Diététique [article] Le chocolat : un aliment aux vertus méconnues [texte imprimé] / Hervé Robert, Auteur . - 2016 . - p. 36-38. in Information diététique > 4 (octobre 2016) Descripteurs : [Motbis] chocolat Résumé : Le chocolat, aliment-plaisir par excellence, a été longtemps victime d'idées reçues et a servi de bouc émissaire dans bien des pathologies dans lesquelles il n'était pas impliqué. Composition du chocolat. Chocolat et maladie cardio-vasculaire. Les effets bénéfiques sur le psychisme. Chocolat et équilibre pondéral. Chocolat et index glycémique. Les idées reçues. Nature du document : documentaire Niveau : BTS/Enseignement supérieur Discipline : Diététique

La chocolaterie se développe entre Bretagne et Brésil / Isabelle Jaffré in Le journal des entreprises, 424 (mars 2023)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe journal des entreprises > 424 (mars 2023) Titre : La chocolaterie se développe entre Bretagne et Brésil Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Jaffré, Auteur Année : 2023 Article : p.22-23 Descripteurs : [Motbis] chocolat [Motbis] entreprise [Motbis] Finistère : département [Motbis] industrie agroalimentaire [Motbis] production agricole Résumé : Inauguration du nouveau siège social à St-Thonan, dans le Finistère. Le bâtiment, pour lequel 6.5 millions d'euros ont été investis, accueille un atelier, une boutique, un restaurant mais aussi une serre tropicale. Une façon de rappeler que la PME produit son propre cacao au Brésil Nature du document : documentaire [article] La chocolaterie se développe entre Bretagne et Brésil [texte imprimé] / Isabelle Jaffré, Auteur . - 2023 . - p.22-23. in Le journal des entreprises > 424 (mars 2023) Descripteurs : [Motbis] chocolat [Motbis] entreprise [Motbis] Finistère : département [Motbis] industrie agroalimentaire [Motbis] production agricole Résumé : Inauguration du nouveau siège social à St-Thonan, dans le Finistère. Le bâtiment, pour lequel 6.5 millions d'euros ont été investis, accueille un atelier, une boutique, un restaurant mais aussi une serre tropicale. Une façon de rappeler que la PME produit son propre cacao au Brésil Nature du document : documentaire

Combien ça coûte un oeuf de Pâques ? / Emilie Coste / Humensis (2022) in Pour l'éco (stoppé 2023), 040 (04/2022)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inPour l'éco (stoppé 2023) > 040 (04/2022) Titre : Combien ça coûte un oeuf de Pâques ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie Coste, Auteur Editeur : Humensis, 2022 Article : p.43 Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] chocolat Tags : prix (valeur économique) Résumé : Le point sur la composition du prix d'un oeuf en chocolat. Nature du document : documentaire [article] Combien ça coûte un oeuf de Pâques ? [texte imprimé] / Emilie Coste, Auteur . - Humensis, 2022 . - p.43. Langues : Français (fre) in Pour l'éco (stoppé 2023) > 040 (04/2022) Descripteurs : [Motbis] chocolat Tags : prix (valeur économique) Résumé : Le point sur la composition du prix d'un oeuf en chocolat. Nature du document : documentaire

Grain de Sail lance sa liaison Saint-Malo-New York sur le transport maritime décarboné / Baptiste Coupin in Le journal des entreprises, 436 (avril 2024)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe journal des entreprises > 436 (avril 2024) Titre : Grain de Sail lance sa liaison Saint-Malo-New York sur le transport maritime décarboné Type de document : texte imprimé Auteurs : Baptiste Coupin Année : 2024 Article : p.31 Descripteurs : [Motbis] chocolat [Motbis] développement durable [Motbis] industrie agroalimentaire [Motbis] protection de l'environnement [Motbis] transport maritime Résumé : Grain de sail II, le nouveau voilier cargo du torréfacteur et chocolatier morlaisien Grain de Sail, a lancé sa première route commerciale vers New York. C'est le top départ de son aventure de transporteur maritime décarboné à l'export. Le naval devrait monter en puissance dans les années à venir Nature du document : documentaire [article] Grain de Sail lance sa liaison Saint-Malo-New York sur le transport maritime décarboné [texte imprimé] / Baptiste Coupin . - 2024 . - p.31. in Le journal des entreprises > 436 (avril 2024) Descripteurs : [Motbis] chocolat [Motbis] développement durable [Motbis] industrie agroalimentaire [Motbis] protection de l'environnement [Motbis] transport maritime Résumé : Grain de sail II, le nouveau voilier cargo du torréfacteur et chocolatier morlaisien Grain de Sail, a lancé sa première route commerciale vers New York. C'est le top départ de son aventure de transporteur maritime décarboné à l'export. Le naval devrait monter en puissance dans les années à venir Nature du document : documentaire

Grain de sail poursuit sa course vers le zéro émission / Jean-Marc Le Droff in Le journal des entreprises, 410 (décembre 2021)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe journal des entreprises > 410 (décembre 2021) Titre : Grain de sail poursuit sa course vers le zéro émission Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marc Le Droff, Auteur Année : 2021 Article : p.6 Descripteurs : [Motbis] chocolat [Motbis] industrie agroalimentaire Résumé : Inauguration de la nouvelle chocolaterie à Morlaix : une boutique et un parcours de visite Nature du document : documentaire [article] Grain de sail poursuit sa course vers le zéro émission [texte imprimé] / Jean-Marc Le Droff, Auteur . - 2021 . - p.6. in Le journal des entreprises > 410 (décembre 2021) Descripteurs : [Motbis] chocolat [Motbis] industrie agroalimentaire Résumé : Inauguration de la nouvelle chocolaterie à Morlaix : une boutique et un parcours de visite Nature du document : documentaire

Leonidas, une mauvaise histoire belge / Sophie Lécluse / Prisma presse (2019) in Capital (Paris. 1991), 339 (12/2019)

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Olivier Bordais, fondateur de La Chocolatrie reprend le glacier Jampi / Jean-Marc Le Droff in Le journal des entreprises, 441 (octobre 2024)

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La place du chocolat dans l'alimentation du jeune enfant / Christine Zalejski / Elsevier Masson (2023) in Métiers petite enfance, 320 (08/2023)

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