La nourriture bio en 10 leçons : Pour une meilleure santé

• Auteur : Jean-Michel Meyer
• • Editeur : Minerva 1999
  • ISBN/ISSN : 978-2-8307-0523-2
  • Format : 157 p. ; 22 cm.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale :
    
  • Résumé :

    Sous quelles conditions obtient-on la certification ? Que signifie "manger bio", où et comment acheter les bons produits en toute confiance ? Ces 10 leçons dressent un panorama du marché des produits biologiques, révélant ce qui se cache derrière les labels et les étiquettes.
    

• • Descripteurs : [Motbis] agriculture biologique [Motbis] alimentation
  • Mots-clés : Bio