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Motbis > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition
Synonyme(s)excrétion |
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Article de périodique
La densité nutritionnelle des aliments : un outil d’éducation alimentaire
- Dans le périodique : Alimentation Santé & Petit budget (stoppé), n°46 (juillet 2009) p. 3-4
La notion de densité nutritionnelle est peu connue mais intéressante. La définition qui prévaut en France est celle du Programme National Nutrition Santé (PNNS) : la densité nutritionnelle d’un aliment correspond à son contenu en micronutriments[...]Effets à long terme de la nutrition et de l'environnement précoces sur la physiologie intestinale
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 48 (septembre 2013) p. 191-200
- Auteur : Jean-Paul Lallès
Facteurs alimentaires et nutritionnels, facteurs environnementaux, modifications épigénétiques.Peut-on parler de fonctionnalité pour un aliment de formulation complexe ?
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°3 volume 44 (juin 2009) p. 119 à 123
- Auteur : Aude Hyardin
- Auteur : Catherine Astier
- Auteur : Luc Méjean
Le concept de fonctionnalité a souvent été défini à partir des ingrédients alimentaires ; or, l’industrialisation de la préparation alimentaire conduit le consommateur à utiliser des aliments à la formulation complexe. Peut-on alors parler de fo[...]Livre
Préparer l'épreuve de physiopathologie : BTS diététique
- Auteur : Cristian Carip
- Auteur : Florent Louet
- Auteur : Séverine Gendron
- Editeur : Tec & doc-Lavoisier Collection : BTS diététique 2011 IV-578 p. ; 24 cm
1100 QCM, 180 questions rédactionnelles et 21 sujets du BTS et leurs corrigésLes relations entre microbiote intestinal et lipides
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 49 (novembre 2014) p. 213-217
- Auteur : Philippe Gérard
Le microbiote intestinal et ses fonctions. Effets d'un régime riche en lipides, métabolisme des lipides.Rôle de l'intestin dans le transport inverse du cholestérol
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 49 (novembre 2014) p. 207-212
- Auteur : Cédric Le May
Importance fonctionnelle de l'intestin dans la régulation du RTC.Rôle des récepteurs mu-opioïdes dans la régulation d'un axe intestin-cerveau de contrôle de la prise alimentaire
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°2 volume 48 (avril 2013) p. 92-97
- Auteur : Gilles Mithieux
Les récepteurs mu-opioïdes de la veine porte régulent la néogenèse intestinale via un circuit intestin-cerveau. Les digestats de protéines et les oligopeptides sont des antagonistes mu-opioïdes.Traité de nutrition clinique à tous les âges de la vie
- Éditeur scientifique : Société francophone Nutrition clinique et métabolisme
- Editeur : [Nice] : SFNEP, Société francophone Nutrition clinique et métabolisme 2016 1506 p.
Physiologie et physiopathologie. Dépistage, évaluation de l'état nutritionnel et algorithmes de prise en charge. Les interventions nutritionnelles. Nutrition et pathologies.Variabilité interindividuelle de la réponse à l’alimentation : une question de gènes ?
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°3 volume 51 (juin 2016) p. 139-146
- Auteur : Julie Dumont
Afin de prévenir l’apparition et le développement de maladies chroniques par des recommandations diététiques personnalisées, il est nécessaire d’identifier les facteurs susceptibles d’expliquer la variabilité interindividuelle de la réponse à l’[...]Vitamine K, antivitamine K et alimentation
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°6 Volume 44 (décembre 2009) p. 273 à 277
- Auteur : Claire Bal dit Sollier
- Auteur : Ludovic Drouet
Les différents types de vitamines K, leurs origines, leurs possibilités relatives d'absorbtion et de métabolisme, leurs effets relatifs sur la gammacarboxylation de différentes protéines jouant des rôles clefs dans l'hémostase et la coagulation [...]
