Le régime Oméga : le programme alimentaire pour sauver notre santé

• • Artémis Simopoulos
  • Jo Robinson
• • Editeur : EDP Sciences 2004
  • Collection : Grenoble sciences
  • ISBN/ISSN : 978-2-86883-728-8
  • Format : 373 p. / 25 cm
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Index
    
  • Résumé :

    Les travaux scientifiques et cliniques ont démontré combien notre alimentation moderne est mal adaptée à la préservation de notre capital-santé : nous mangeons trop d'acides gras de type Oméga-6 et insuffisamment d'acides gras Oméga-3. Le régime Oméga-3, simple et révolutionnaire à la fois, est un plan d'action qui commence en faisant son marché et se poursuit lors de nos différents repas. Ce régime n'a rien à voir avec un régime austère : il s'agit de sauver notre santé en mangeant bien et agréablement, en mangeant mieux.
    

• • Descripteurs : [Motbis] diététique [Motbis] régime alimentaire