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Manise |
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Titre : Le grand livre des fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : Kate Whiteman, Auteur ; Maggie MAYHEW, Auteur Editeur : Manise, 2000 Description : 256 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. ISBN/ISSN : 2-84198-147-9 Prix : 190,00 Note générale : Introd. ; Index
Descripteurs : [Motbis] fruit : denrée Résumé : Ce livre s'intéresse aux fruits et à leurs diverses variétés et indique comment les acheter et les conserver, comment les préparer, les cuisiner et les servir ainsi que leur origines historiques et leurs valeurs nutritives.
Nature du document : documentaire Niveau : lycée Le grand livre des fruits [texte imprimé] / Kate Whiteman, Auteur ; Maggie MAYHEW, Auteur . - Manise, 2000 . - 256 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 2-84198-147-9 : 190,00
Introd. ; Index
Descripteurs : [Motbis] fruit : denrée Résumé : Ce livre s'intéresse aux fruits et à leurs diverses variétés et indique comment les acheter et les conserver, comment les préparer, les cuisiner et les servir ainsi que leur origines historiques et leurs valeurs nutritives.
Nature du document : documentaire Niveau : lycée Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.34 WHI Documentaire CDI 2751 Disponible