Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 43 - Bulletin N°5 volume 43 (octobre 2008)
Est un bulletin de :
Cahiers de nutrition et de diététique
Articles de ce bulletin
Ajouter le résultat à ma sélection
Article de périodique
Enquête auprès des associations d'aide alimentaire : mode de fonctionnement des structures et valeur nutritionnelle des colis et repas distribués.
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 43 (octobre 2008) p. 243 à 250
L’enquête E3A a été réalisée en 2003-2004 auprès d’associations d’aide alimentaire en France pour analyser leurs modes de fonctionnement et estimer la qualité nutritionnelle de l’aide distribuée montre qu'il est difficile d'assurer une alimenta[...]
Article de périodique
Les profils nutritionnels seront-ils utiles pour la santé publique ?
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 43 (octobre 2008) p. 223 à 228
L’introduction des profils nutritionnels dans la règlementation sur les allégations (adjonction de vitamines, de mineraux, ou autres) répond à des impératifs de protection du consommateur et de fonctionnement du marché européen, mais aura incon[...]
Article de périodique
Nutrition et prévention tertiaire des cancers. Y-a-t-il des recommandations ?
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 43 (octobre 2008) p. 235 à 241
Même si la qualité des études demeure hétérogène, il existe de nombreuses données qui suggèrent un rôle du mode de vie et en particulier des facteurs nutritionnels dans la survenue de récidives après traitement d’un cancer. Cela a été notamment [...]
Article de périodique
Recommandations : prise en charge du diabète chez les personnes en grande précarité
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 43 (octobre 2008) p. 251 à 256
Une étude de prévalence du diabète, menée par l’Observatoire du Samu social de Paris dans des centres d’hébergement d’urgence à Paris, a mis en évidence une prévalence du diabète plus élevée et des complications majeures plus fréquentes qu’en po[...]
Article de périodique
Vitamines D : faut-il revoir les besoins et les apports recommandés ?
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 43 (octobre 2008) p. 229 à 234
La vitamine D est connue depuis près d’un siècle pour son action antirachitique. C’est sur cette base qu’ont été définis les besoins et apports recommandés, tels que proposés jusqu’à maintenant, afin de prévenir la survenue d’un défaut de minéra[...]
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 9567 | Disponible |