Facteurs associés aux consommations alimentaires des bénéficiaires de l'aide alimentaire : étude Abena

Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 42 (septembre 2007)
• Pages : p. 191 à 198
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    L'étude Abena (alimentation et état nutritionnel des bénéficiaires de l'aide alimentaire) montre que ces populations ont une consommation faible de fruits et de légumes, de viande, oeufs et poisson et de produits laitiers : ces aliments sont de véritables marqueurs socioéconomiques.

• • Descripteurs : [Motbis] aide alimentaire [Motbis] alimentation [Motbis] hygiène alimentaire [Motbis] inégalité sociale [Motbis] niveau de vie [Motbis] nutrition [Motbis] origine sociale [Motbis] pauvreté