Prévention et prise en charge de la dénutrition dans les EPHAD : Médecine et prévention

Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°3 volume 46 (juin 2011)
• Pages : p.137-144
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Parmi les facteurs d'environnement favorable identifiés, l'existence d'un axe nutritionnel dans le projet de soins apparaissait comme un déterminant majeur des pratiques en alimentation-nutrition. La politique nutritionnelle semble être un levier essentiel pour parvenir à l'amélioration de certaines pratiques.

• • Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] carence alimentaire [Motbis] troisième âge
  • Niveau : BTS