Livre
Délices d'Espagne
- Editeur : Espace européen-Erasme 2002 237 p. ; 29 cm.
La paella a symbolisé pendant des décennies la cuisine espagnole avec les tapas.Depuis les années 1980, de très grands cuisiniers ont dynamisé la cuisine des régions d'Espagne, car on ne se nourrit pas à Barcelone comme dans l'Estramadura.Voici [...]
