Les actions régionales et locales en nutrition-santé
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°HS 2 vol 46 (mai 2011) p.39-47
Dès sa conception le PNNS a été caractérisé par une articulation forte entre d'une part un niveau national qui a développé un cadre de référence et a joué un rôle incitatif et d'autre part, un niveau régional et local qui a impliqué les services[...]

