Dépouillements

Alimentation et santé dentaire : un risque majoré pour les plus démunis in Alimentation, Société & Précarité, 41 (avril 2008)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inAlimentation, Société & Précarité > 41 (avril 2008) Titre : Alimentation et santé dentaire : un risque majoré pour les plus démunis Type de document : texte imprimé Année : 2008 Article : p. 5 Descripteurs : [Motbis] dent [Motbis] hygiène buccodentaire [Motbis] inégalité sociale [Motbis] maladie buccodentaire [Motbis] nouveau pauvre [Motbis] pauvreté [Motbis] précarité sociale Résumé : Les études encore peu nombreuses convergent toutefois d’un pays à l’autre : la carie dentaire est une maladie « socialement inéquitable », qui affecte particulièrement les personnes en situation de précarité. Une enquête de l’INSEE menée en 2002-2003 auprès de 16 800 ménages et plus de 40 000 personnes l’atteste : les plus pauvres souffrent deux fois plus de carie dentaire que le reste de la population. Le point sur les données disponibles. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.cerin.org/ [article] Alimentation et santé dentaire : un risque majoré pour les plus démunis [texte imprimé] . - 2008 . - p. 5. in Alimentation, Société & Précarité > 41 (avril 2008) Descripteurs : [Motbis] dent [Motbis] hygiène buccodentaire [Motbis] inégalité sociale [Motbis] maladie buccodentaire [Motbis] nouveau pauvre [Motbis] pauvreté [Motbis] précarité sociale Résumé : Les études encore peu nombreuses convergent toutefois d’un pays à l’autre : la carie dentaire est une maladie « socialement inéquitable », qui affecte particulièrement les personnes en situation de précarité. Une enquête de l’INSEE menée en 2002-2003 auprès de 16 800 ménages et plus de 40 000 personnes l’atteste : les plus pauvres souffrent deux fois plus de carie dentaire que le reste de la population. Le point sur les données disponibles. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.cerin.org/

Enquête alimentaire à la maison d'arrêt d'Angoulême in Alimentation, Société & Précarité, 41 (avril 2008)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inAlimentation, Société & Précarité > 41 (avril 2008) Titre : Enquête alimentaire à la maison d'arrêt d'Angoulême Type de document : texte imprimé Année : 2008 Article : p. 3-4 Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] établissement pénitentiaire [Motbis] vie en prison Résumé : Comme pour l’ensemble de la population, l’alimentation des détenus est un déterminant majeur de santé. Une enquête réalisée en 2005-2007 visait à apporter une réponse aux questions posées : Que pensent les détenus de leur alimentation ? Pourquoi ont-ils recours à la cantine ? Ont-ils une activité physique ? L’objectif général était aussi d’informer, éduquer et orienter vers des choix alimentaires pour retrouver un état nutritionnel satisfaisant. Principaux résultats. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.cerin.org/ [article] Enquête alimentaire à la maison d'arrêt d'Angoulême [texte imprimé] . - 2008 . - p. 3-4. in Alimentation, Société & Précarité > 41 (avril 2008) Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] établissement pénitentiaire [Motbis] vie en prison Résumé : Comme pour l’ensemble de la population, l’alimentation des détenus est un déterminant majeur de santé. Une enquête réalisée en 2005-2007 visait à apporter une réponse aux questions posées : Que pensent les détenus de leur alimentation ? Pourquoi ont-ils recours à la cantine ? Ont-ils une activité physique ? L’objectif général était aussi d’informer, éduquer et orienter vers des choix alimentaires pour retrouver un état nutritionnel satisfaisant. Principaux résultats. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.cerin.org/

Les goûts alimentaires des bénéficiaires des Restos du Coeur in Alimentation, Société & Précarité, 41 (avril 2008)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inAlimentation, Société & Précarité > 41 (avril 2008) Titre : Les goûts alimentaires des bénéficiaires des Restos du Coeur Type de document : texte imprimé Année : 2008 Article : p. 6-7 Descripteurs : [Motbis] aliment [Motbis] alimentation [Motbis] enquête [Motbis] goût [Motbis] méthode d'enquête [Motbis] nouveau pauvre [Motbis] précarité sociale Résumé : Pour les Restos du Coeur, répondre aux besoins des personnes aidées implique naturellement de connaître leurs avis sur les aliments distribués. Une première enquête réalisée en 2003 avait permis de dresser le palmarès des produits préférés et de repérer les moins appréciés. Quatre ans plus tard, le réseau Aide Alimentaire des Restos du Coeur a souhaité renouveler cette enquête « consommateurs » afin de suivre l’évolution du niveau de satisfaction et recueillir les suggestions. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.cerin.org/ [article] Les goûts alimentaires des bénéficiaires des Restos du Coeur [texte imprimé] . - 2008 . - p. 6-7. in Alimentation, Société & Précarité > 41 (avril 2008) Descripteurs : [Motbis] aliment [Motbis] alimentation [Motbis] enquête [Motbis] goût [Motbis] méthode d'enquête [Motbis] nouveau pauvre [Motbis] précarité sociale Résumé : Pour les Restos du Coeur, répondre aux besoins des personnes aidées implique naturellement de connaître leurs avis sur les aliments distribués. Une première enquête réalisée en 2003 avait permis de dresser le palmarès des produits préférés et de repérer les moins appréciés. Quatre ans plus tard, le réseau Aide Alimentaire des Restos du Coeur a souhaité renouveler cette enquête « consommateurs » afin de suivre l’évolution du niveau de satisfaction et recueillir les suggestions. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.cerin.org/