Alimentation, Société & Précarité (stoppé), n°41 - Bulletin N°41 (avril 2008)
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Alimentation, Société & Précarité (stoppé)
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Article de périodique
Alimentation et santé dentaire : un risque majoré pour les plus démunis
- Dans le périodique : Alimentation, Société & Précarité (stoppé), n°41 (avril 2008) p. 5
Les études encore peu nombreuses convergent toutefois d’un pays à l’autre : la carie dentaire est une maladie « socialement inéquitable », qui affecte particulièrement les personnes en situation de précarité. Une enquête de l’INSEE menée en 2002[...]
Article de périodique
Enquête alimentaire à la maison d'arrêt d'Angoulême
- Dans le périodique : Alimentation, Société & Précarité (stoppé), n°41 (avril 2008) p. 3-4
Comme pour l’ensemble de la population, l’alimentation des détenus est un déterminant majeur de santé. Une enquête réalisée en 2005-2007 visait à apporter une réponse aux questions posées : Que pensent les détenus de leur alimentation ? Pourquoi[...]
Article de périodique
Les goûts alimentaires des bénéficiaires des Restos du Coeur
- Dans le périodique : Alimentation, Société & Précarité (stoppé), n°41 (avril 2008) p. 6-7
Pour les Restos du Coeur, répondre aux besoins des personnes aidées implique naturellement de connaître leurs avis sur les aliments distribués. Une première enquête réalisée en 2003 avait permis de dresser le palmarès des produits préférés et de[...]
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| ALIMENTATION SANTE & PETIT BUDGET | DIETETIQUE | CDI | 020390 | Disponible |