Repenser "latelier cuisine" afin de (re) dynamiser les participants

Dans le périodique : Alimentation Santé & Petit budget (stoppé), n°54 (juillet 2011)
• Auteur : Céline Lepeltier
• Pages : p. 2 à 4
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dans le cadre d'un diplôme d'Etat en Ingénierie Sociale, Céline Lepeltier, conseillère en économie sociale et familiale de formation initiale, a mené un travail de recherche intitulé "Quelle place pour l'empowerment dans les ateliers cuisine ?".

• • Descripteurs : [Motbis] action sociale [Motbis] animateur socioculturel [Motbis] ESF [Motbis] motivation [Motbis] préparation des repas [Motbis] travailleur social
• • En ligne : http://www.cerin.org/publication/toutes-les-publications/alimentation-et-petit-budget.html