Repenser "latelier cuisine" afin de (re) dynamiser les participants
- Auteur : Céline Lepeltier
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Pages : p. 2 à 4
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Dans le cadre d'un diplôme d'Etat en Ingénierie Sociale, Céline Lepeltier, conseillère en économie sociale et familiale de formation initiale, a mené un travail de recherche intitulé "Quelle place pour l'empowerment dans les ateliers cuisine ?".
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- Descripteurs : [Motbis] action sociale [Motbis] animateur socioculturel [Motbis] ESF [Motbis] motivation [Motbis] préparation des repas [Motbis] travailleur social
Dans le périodique :
Alimentation Santé & Petit budget (stoppé), n°54 (juillet 2011)