Vitamines et prévention de maladies cardiovasculaires : quelles preuves ?
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 44 (octobre 2009) p. 225 à 229
Ces dernières décennies, les effets des suppléments vitaminiques et minéraux sur la prévention des maladies cardiovasculaires (et des cancers) ont été examinés attentivement par la communauté scientifique et les autorités de santé. Les fondement[...]