Contribution des produits laitiers aux apports nutritionnels en micronutriment

Dans le périodique : Information diététique, n°3 (juillet 2011)
• Pages : p. 14-19
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Étude sur la place des produits laitiers dans la couverture des besoins en micronutriments chez les enfants et les adultes.

• • Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] besoin nutritionnel
  • Mots-clés : Étude INCA / calcium / vitamines