Nutrition et personnes agées

Dans le périodique : Information diététique, n°1 (janvier 2011)
• Auteur : Isabelle Durack
• Titre original : "Alimenter le quotidien des seniors" Tout un programme
• Pages : p. 9-15
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Mise en place d'un programme de prévention nutritionnel pour lutter contre le vieillissement et les maladies qui l'accompagnent. Réajuster la répartition des apports nutritionnels, suivre les recommandations du PNNS.

• • Descripteurs : [Motbis] alimentation
  • Mots-clés : Équilibre nutritionnel / alimentation
  • Niveau : BTS/Enseignement supérieur