[article] 
inInformation diététique > 1 (janvier 2011)

Titre :	Les troubles de la déglutition du sujet âgé : la prise en charge diététique
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Gaëlle Soriano, Auteur
Année :	2011
Article :	p. 22-27
Descripteurs :	[Motbis] besoin nutritionnel [Motbis] nutrition
Tags :	Dénutrition  gériatrie  fausses routes  pneumopathies
Résumé :	l'altération du processus de déglutition peut engendrer une diminution de la capacité à s'alimenter. Symptômes des troubles. Étude du contexte alimentaire et adaptations. Prise en charge nutritionnelle : évaluation, support.
Nature du document :	documentaire
Niveau :	Enseignement supérieur

[article] Les troubles de la déglutition du sujet âgé : la prise en charge diététique [texte imprimé] / Gaëlle Soriano, Auteur . - 2011 . - p. 22-27.
in Information diététique > 1 (janvier 2011)

Descripteurs :	[Motbis] besoin nutritionnel [Motbis] nutrition
Tags :	Dénutrition  gériatrie  fausses routes  pneumopathies
Résumé :	l'altération du processus de déglutition peut engendrer une diminution de la capacité à s'alimenter. Symptômes des troubles. Étude du contexte alimentaire et adaptations. Prise en charge nutritionnelle : évaluation, support.
Nature du document :	documentaire
Niveau :	Enseignement supérieur