Le Larousse de la cuisine

• • Editeur : Larousse 2009
  • Collection : Larousse de la cuisine
  • ISBN/ISSN : 978-2-03-584977-9
  • Format : 831 p. ; 27 cm
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    1400 recettes pour tous les goûts : des recettes classiques, des recettes légères, des recettes végétariennes, des recettes à faire au micro-ondes et des recettes du monde entier... cuisine au wok, cuisine tex-mex, brunch, goûters d'enfants.... Un guide des vins, de la cave à la table, pour apprendre à les sélectionner et les accorder. Des menus pour chaque mois de l'année et 4 semaines de menus santé.

• • Descripteurs : [Motbis] aliment [Motbis] préparation des repas [Motbis] recette culinaire
  • Mots-clés : Cuisine