En France, qui suit les recommandations nutritionnelles ?
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Comment les prescriptions officielles en matière d'alimentation sont-elles reçues ? Pour qui deviennent-elles des normes ? Uniformisent-elles les comportements ?
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- Descripteurs : [Motbis] équilibre alimentaire [Motbis] hygiène alimentaire [Motbis] nutrition
Dans le périodique :
Alimentation Santé & Petit budget (stoppé), n°56 (janvier 2012)