La métabolomique : de nouvelles perspectives en nutrition humaine

Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°2 volume 47 (avril 2012)
• Auteur : Marc Ferrara
• Titre original : Metabolomics : New perspectives in human nutrition
• Pages : p. 93-100
  • Langues : Anglais / Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Nutrition, métabolites et fonctions biologiques. Mesure des métabolites.Tendances et perspectives.

• • Descripteurs : [Motbis] nutrition
  • Mots-clés : Nutrition humaine / profil métabolique / biomarqueurs
  • Niveau : Enseignement supérieur