Consommation de compléments alimentaires en France : profil des consommateurs et contribution à l'équilibre nutritionnel

Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°3 volume 47 (juin 2012)
• • Auteur : Thomas Pilorin
  • Auteur : Pascale Hebel
• Titre original : consumption of food supplements in France : consumers' profile and contribution to nutritional balance
• Pages : p. 147-155
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Étude sur la consommation alimentaire et les compléments. Population et méthodologie.Profils des consommateurs. Tableau de comparaison des apports et de leur provenance.

• • Descripteurs : [Motbis] comportement alimentaire [Motbis] nutrition
  • Mots-clés : Apports nutritionnels / Apports alimentaires
  • Niveau : Enseignement supérieur