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Livre

Le régime Oméga : le programme alimentaire pour sauver notre santé

    • Artémis Simopoulos
    • Jo Robinson
  • Editeur : EDP Sciences Collection : Grenoble sciences 2004 373 p.
Les travaux scientifiques et cliniques ont démontré combien notre alimentation moderne est mal adaptée à la préservation de notre capital-santé : nous mangeons trop d'acides gras de type Oméga-6 et insuffisamment d'acides gras Oméga-3. Le régime[...]
Cote : 613.26 SIM
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