Les polluants organiques persistants : implication dans l'obésité et le syndrome métabolique

Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 47 (septembre 2012)
• Auteur : Ariane Ambolet-Camoit
• Titre original : Persistent organic pollutants : role in obésity and the metabolic syndrome
• Pages : p. 183-192
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Les POPs. Cocktail de polluants environnementaux et pathologies. Polluants organiques persistants. Problématiques de l'étude des mélanges de polluants et effets.

• • Descripteurs : [Motbis] diabète [Motbis] obésité [Motbis] polluant
  • Niveau : Enseignement supérieur