Un aliment en vaut-il un autre ?

Dans le périodique : Alimentation Santé & Petit budget (stoppé), n°57 (mai 2012)
• Pages : p. 4
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    On entend dire que les amandes pourraient remplacer le lait. La caractéristique du lait étant sa richesse en calcium, vérifions si les amandes en apportent autant.

• • Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] calcium [Motbis] glucide [Motbis] lait [Motbis] nutrition [Motbis] protéine animale [Motbis] vitamine
• • En ligne : http://www.cerin.org/publication/toutes-les-publications/alimentation-et-petit-budget.html