Manger sans gaspilller

Dans le périodique : Alimentation Santé & Petit budget (stoppé), n°58 (septembre 2012)
• Pages : p. 2-3
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Si de nombreux acteurs sont concernés par le gaspillage alimentaire (pouvoirs publics, entreprises de l'agroalimentaire et de la distribution, restauration...), la responsabilité de chacun entre aussi en jeu. En effet, sans s'en rendre compte, les français jettent une partie de leur nourriture à la poubelle. Pourtant des gestes simples, un minimum de résolutions pourrait remédier à cet état de fait déplorable.

• • Descripteurs : [Motbis] aliment [Motbis] alimentation [Motbis] comportement social [Motbis] France
  • Mots-clés : gaspillage alimentaire
• • En ligne : http://www.cerin.org/publication/toutes-les-publications/alimentation-et-petit-budget.html