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Motbis > 3505 technologie > technologie > technique physicochimique > déshydratation
déshydratationSynonyme(s)lyophilisation |
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Comment déshydrate-t-on les aliments ? / Excelsior publications (2023) in Science & vie junior, 411 (12/2023)
[article]
Titre : Comment déshydrate-t-on les aliments ? Type de document : texte imprimé Editeur : Excelsior publications, 2023 Article : p.71 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 411 (12/2023)Descripteurs : [Motbis] aliment
[Motbis] déshydratationRésumé : La déshydratation des aliments. Nature du document : documentaire [article] Comment déshydrate-t-on les aliments ? [texte imprimé] . - Excelsior publications, 2023 . - p.71.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 411 (12/2023)
Descripteurs : [Motbis] aliment
[Motbis] déshydratationRésumé : La déshydratation des aliments. Nature du document : documentaire L'eau, un nutriment essentiel / Marie Courbebaisse in Cahiers de nutrition et de diététique, HS 1 vol.50 (novembre 2015)
[article]
Titre : L'eau, un nutriment essentiel Titre original : Water, an essential nutrient Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Courbebaisse, Auteur Année : 2015 Article : p. S5-S12
in Cahiers de nutrition et de diététique > HS 1 vol.50 (novembre 2015)Descripteurs : [Motbis] déshydratation
[Motbis] eauTags : osmolalité apports journaliers recommandés Résumé : Généralités sur le métabolisme de l'eau. Bilan hydrique. Apports hydriques et santé. Définition et risques de la déshydratation. Nature du document : documentaire Discipline : Diététique [article] L'eau, un nutriment essentiel = Water, an essential nutrient [texte imprimé] / Marie Courbebaisse, Auteur . - 2015 . - p. S5-S12.
in Cahiers de nutrition et de diététique > HS 1 vol.50 (novembre 2015)
Descripteurs : [Motbis] déshydratation
[Motbis] eauTags : osmolalité apports journaliers recommandés Résumé : Généralités sur le métabolisme de l'eau. Bilan hydrique. Apports hydriques et santé. Définition et risques de la déshydratation. Nature du document : documentaire Discipline : Diététique Focus : Prévenir la déshydratation, l'hiver aussi ! in Alimentation Santé & Petit budget, 77 (janvier 2018)
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[article]
Titre : Focus : Prévenir la déshydratation, l'hiver aussi ! Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p.4
in Alimentation Santé & Petit budget > 77 (janvier 2018)Descripteurs : [Motbis] déshydratation
[Motbis] personne âgée dépendanteTags : personne vulnérable Résumé : Si les conseils de vigilance sur la déshydratation des personnes vulnérables (nourrissons, enfants, personnes âgées, dépendantes, malades...) sont répandus en été, ils sont plus rares pendant la saison hivernale. Et pourtant la baisse des températures peut aussi être responsable de déshydratation. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.cerin.org/toutes-les-publications/alimentation-et-petit-budget.html [article] Focus : Prévenir la déshydratation, l'hiver aussi ! [texte imprimé] . - 2018 . - p.4.
in Alimentation Santé & Petit budget > 77 (janvier 2018)
Descripteurs : [Motbis] déshydratation
[Motbis] personne âgée dépendanteTags : personne vulnérable Résumé : Si les conseils de vigilance sur la déshydratation des personnes vulnérables (nourrissons, enfants, personnes âgées, dépendantes, malades...) sont répandus en été, ils sont plus rares pendant la saison hivernale. Et pourtant la baisse des températures peut aussi être responsable de déshydratation. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.cerin.org/toutes-les-publications/alimentation-et-petit-budget.html Situation clinique : la déshydratation du nourrisson / Philippe Mevel / Elsevier (2021) in L'Aide soignante (Paris), 231 (11/2021)
[article]
Titre : Situation clinique : la déshydratation du nourrisson Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Mevel, Auteur Editeur : Elsevier, 2021 Article : p.31-32 Langues : Français (fre)
in L'Aide soignante (Paris) > 231 (11/2021)Descripteurs : [Motbis] déshydratation
[Motbis] petite enfanceRésumé : A partir d'un cas clinique, présentation du phénomène de déshydratation du nourrisson et des traitements. Nature du document : documentaire [article] Situation clinique : la déshydratation du nourrisson [texte imprimé] / Philippe Mevel, Auteur . - Elsevier, 2021 . - p.31-32.
Langues : Français (fre)
in L'Aide soignante (Paris) > 231 (11/2021)
Descripteurs : [Motbis] déshydratation
[Motbis] petite enfanceRésumé : A partir d'un cas clinique, présentation du phénomène de déshydratation du nourrisson et des traitements. Nature du document : documentaire