Alimentation, inflammation et vieillissement cérébral non pathologique
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 59 (octobre 2024) p. 282-286
- Auteur : Corinne Joffre
Le vieillissement cérébral non pathologique se caractérise par un déclin des fonctions cognitives, impliquant des troubles de la mémoire, pouvant considérablement impacter la qualité de vie des personnes âgées. Les déficits cognitifs liés à l’âg[...]
