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Article de périodique
Un atelier pour cuisiner un repas à moins de trois euros
- Dans le périodique : Alimentation Santé & Petit budget (stoppé), n°49 (avril 2010) p. 6
A Toulouse, Julie Fontaneau, étudiante en BTS Economie Sociale et Familiale, qui travaille en alternance dans l'association AFEV (Fondation des Etudiants pour la ville) a créé un atelier cuisine destiné à des jeunes de 16 à 25 ans qui a lieu au [...]Repenser "latelier cuisine" afin de (re) dynamiser les participants
- Dans le périodique : Alimentation Santé & Petit budget (stoppé), n°54 (juillet 2011) p. 2 à 4
- Auteur : Céline Lepeltier
Dans le cadre d'un diplôme d'Etat en Ingénierie Sociale, Céline Lepeltier, conseillère en économie sociale et familiale de formation initiale, a mené un travail de recherche intitulé "Quelle place pour l'empowerment dans les ateliers cuisine ?".
