De l'aide alimentaire à l'éducation nutritionnelle : l'écoute avant tout
- Dans le périodique : Alimentation, Société & Précarité (stoppé), n°40 (janvier 2008) p. 10
Dans une intervention aux journées d’études de l’Association des diététiciens de langue française (1), Marie-Thérèse Dupé, diététicienne à la DDASS de Nantes (2), s’interroge sur la meilleure manière d’apporter une aide nutritionnelle aux person[...]